La carte

Entrées

Nous proposons une carte réalisé avec un maximum de produits du terroir, ici tout est fait maison

Pour commencer....


  •     Planchette des amis                                                        18.00 €
  •    Assiette de charcuterie & fromage                                  12.00€                                      
  •    Salade verte                                                                        3.50 €
  •    Soupe du Jour                                                                     5.00 €
  •    Cacouyard rôti                                                                    10.50 €
  •    Croûte aux Morilles                                                           17.00 €
  •   Escalope de foie gras aux pommes                                  17.00 €
  •    Salade du Chalet                                                                 9.50 €

Plats

Salade du Chalet                                    15.00 €

Fondue au comté                                   16.00 €

Fondue au comté & Morilles                22.00 €

Pièce du Boucher sauce poivre vert   28.00 €

Suprême de volaille fermière vinJaune19.00€

Canard gourmand                                  18.00 €

Jambonneau à la bière d'Alsace           16.00 €

Poisson du moment                                17.00 €

Roesti                                                       17.00 €

Carré de porcelet                                    17.00 €

     


Raclette traditionnelle sur commande, min 4 pers
Fromage de Foncine-le-haut et charcuterie du Haut Doubs

24.00 €


Desserts

                             Duo de fromages                                                     4.00 €

                             Profiterole                                                                 7.00 €

                             Coulant chocolat  & crème anglaise                      6.00 €

                             Tarte du jour                                                             4.00 €

                             Parfait glacé au Sapin et sa liqueur                       8.00 €

                             Crème brulée                                                            5.00 €

                            Glace et sorbet artisanal                         La boule    2.50 €

                            Omelette Norvégienne                                              6.00 €

                            Café gourmand                                                           8.00 €

                            Banana Split                                                                 8.00 €

Gaufre : sucre 2.80€ Chocolat 70 % 3.80€ Sup chantilly 0.50€