La carte

Entrées

Nous proposons une carte réalisé avec un maximum de produits du terroir, ici tout est fait maison

Pour commencer....


  •     Planchette des amis                                                              16.00 €
  •    Assiette de charcuterie & fromage                                       12.00 €                                      
  •    Salade verte                                                                              3.50 €
  •    Carpaccio                                                                                   9.00 €
  •    Tartine du chalet                                                                      10.00 €
  •    Croûte aux Morilles                                                                 14.00 €
  •    Terrine de foie gras et sa gelée de vin                                  15.00 €
  •    Salade du Chalet                                                                      9.50 €

Plats

Salade du Chalet                                          15.00 €

Fondue au comté                                         14.00 €

Fondue au comté & Morilles                      20.00 €

Tbones Angus 400gr  sauce poivre vert  26.00 €

Suprême de volaille fermière vin Jaune    19.00 €

Canard gourmand                                        18.00 €

Jambonneau à la bière d'Alsace                16.00 €

Pavé de sandre au curcuma                        17.00 €

     


Raclette traditionnelle sur commande, min 4 pers
Fromage de Foncine-le-haut et charcuterie du Haut Doubs

22.00 €

Desserts

                             Duo de fromages                                                     4.00 €

                             Profiterole                                                                 7.00 €

                             Tiramisu                                                                    5.00 €

                             Tarte du jour                                                             4.00 €

                              Parfait glacé au Sapin et sa liqueur                      8.00 €

                             Crème brulée                                                            5.00 €

                             Mousse chocolat                                                       6.00 €

                            Glace et sorbet artisanal                         La boule    2.50 €

                            Omelette Norvégienne                                              6.00 €

                            Café gourmand                                                           8.00 €

Gaufre : sucre 2.80€ Chocolat 70 % 3.80€ Sup chantilly 0.50€