La carte

Entrées

Nous proposons une carte réalisé avec un maximum de produits du terroir, ici tout est fait maison

Planchette des amis                                     14.00 €

Salade verte                                                    3.50 €

Soupe                                                              5.00 €

Tartine du chalet                                          10.00 €

Salade Fraîcheur                                          10.00 €

Assiette de charcuterie                               12.00 €

Croûte aux Morilles                                      14.00 €

Terrine de foie gras et sa gelée de vin      15.00 €

Plats


Salade du Chalet                                          18.00 €

Fondue aux fromages des rebelles            14.00 €

Fondue aux Morilles                                    20.00 €

Carré d'agneau Rôti du chef                       18.00 €

Cote de bœuf 500gr                                    26.00€

Duo de canard sauce poivre Vert               17.00 €

Jambonneau à la bière d'Alsace                 16.00 €

Pave de sandre au curcuma                       17.00 €


Raclette traditionnelle sur commande, min 4 pers
Fromage de Foncine-le-haut et charcuterie du Haut Doubs

22.00 €

Desserts

Duo de fromages 4.00 €

Profiteroles maison 7.00 €

Mousse au chocolat 5.00 €

Tarte du jour 4.00 €

Parfait glacé au Sapin et sa liqueur 8.00 €

Glace et sorbet artisanale Dooglace La boule 2.50 €

Café gourmand 8.00 €

Gaufre : sucre2.50€ Chocolat 70 % 3.00€ Sup chantilly 0.50€